Kurczak i karczochy

Name: Kurczak i karczochy
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Udka z kurczaka; 2 Karczochy; do smaku Por; 1 łyżeczka Oliwa z oliwek extra vergine; do smaku Pietruszka; do smaku Białe wino; 1 odrobina Bulion; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Kurczak i karczochy to tradycyjne danie kuchni rzymskiej. Połączenie delikatnego kurczaka i świeżych karczochów tworzy pyszny i unikalny smak. To danie jest łatwe do przygotowania i może być podawane jako pierwsze lub drugie danie. Jest idealne na specjalne okazje lub na domowy obiad czy kolację.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 35 minGotowanie: 35 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Udka z kurczaka4
Karczochy2
Pordo smaku
Oliwa z oliwek extra vergine1łyżeczka
Pietruszkado smaku
Białe winodo smaku
Bulion1odrobina
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Produkty do kupienia

Serca Karczocha Violetto 190g

1 produkt

zł 39,19

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Bontà di Brodo koncentrat mięsny 100g

1 produkt

zł 15,76

Przygotowanie

KROK 1 Z 2
Podsmaż kurczaka z porem, dodaj karczochy, trochę oliwy, sól i pieprz
KROK 2 Z 2
Podlej winem, dodaj odrobinę bulionu i gotuj do miękkości

Sugestie

Patelnia
Nóż
Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Typowe danie kuchni rzymskiej

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	109,99
Węglowodany (g)	0,7
w tym cukry (g)	0,54
Tłuszcze (g)	5,48
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,34
Białko (g)	13,72
Błonnik (g)	1,55
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
13,72g·64%
Węglowodany
0,7g·3%
Tłuszcze
5,48g·26%
Włókna
1,55g·7%