Kurczak w Rondlu

Name: Kurczak w Rondlu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Piersi z kurczaka; 4 Udka z kurczaka; 2 Ząbki Czosnek; do smaku Cebula; do smaku Marchew; do smaku Rozmaryn; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Masło

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Kurczak w rondlu to klasyczne danie kuchni włoskiej. Mięso z kurczaka, piersi i udka, jest obsmażane z czosnkiem, cebulą, marchewką i rozmarynem, a następnie gotowane na wolnym ogniu w rondlu. Rezultatem jest miękki i soczysty kurczak, wzbogacony smakami aromatów i warzyw.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Piersi z kurczaka2
Udka z kurczaka4
Czosnek2Ząbki
Cebulado smaku
Marchewdo smaku
Rozmaryndo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Masłodo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Pokroić piersi z kurczaka na 4 kawałki i umieścić je z udkami w rondlu z odrobiną oliwy i masła
KROK 2 Z 4
Dodać 2 ząbki czosnku, cebulę, pokrojoną marchew, sól, pieprz i obficie rozmaryn
KROK 3 Z 4
Dobrze obsmażyć z każdej strony, przykryć i zmniejszyć ogień
KROK 4 Z 4
Od czasu do czasu obracać, gotując przez 30-40 minut

Sugestie

Rondel
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	116,19
Węglowodany (g)	0,06
w tym cukry (g)	0,06
Tłuszcze (g)	4,03
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,15
Białko (g)	19,92
Błonnik (g)	0,02
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
19,92g·83%
Węglowodany
0,06g·0%
Tłuszcze
4,03g·17%
Włókna
0,02g·0%