Kurczak z Karczochami

Name: Kurczak z Karczochami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kurczak pokrojony na 8 kawałków; 20 G Masło; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 8 Małe delikatne karczochy; 1 Szklanka Wytrawne białe wino; 1 Cytryna

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Kurczak z karczochami to smaczne i aromatyczne danie, typowe dla kuchni włoskiej. Połączenie soczystego kurczaka z delikatnym aromatem karczochów tworzy eksplozję smaków w każdym kęsie. Mięso kurczaka jest gotowane z masłem, solą i pieprzem, podczas gdy karczochy są podsmażane na patelni z wytrawnym białym winem i cytryną, aby uzyskać miękką konsystencję i lekko kwaskowaty smak. Idealne do spożycia jako danie główne lub drugie danie z dodatkiem warzyw.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kurczak pokrojony na 8 kawałków1
Masło20G
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Małe delikatne karczochy8
Wytrawne białe wino1Szklanka
Cytryna1

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Podsmaż kawałki kurczaka na maśle, dopraw solą i pieprzem
KROK 2 Z 4
Przykryj i gotuj przez 30 minut
KROK 3 Z 4
Osobno postępuj w ten sam sposób z karczochami
KROK 4 Z 4
Następnie połącz karczochy z kurczakiem, polej winem, gotuj 5 minut, posyp sokiem z cytryny i podawaj

Sugestie

Patelnia
Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Typowe danie kuchni włoskiej.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	61,67
Węglowodany (g)	1,87
w tym cukry (g)	1,47
Tłuszcze (g)	2,41
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,05
Białko (g)	3,86
Błonnik (g)	3,82
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
3,86g·32%
Węglowodany
1,87g·16%
Tłuszcze
2,41g·20%
Włókna
3,82g·32%