Kurczak z pomarańczą i imbirem

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 16

   Pokroić imbir na bardzo cienkie plasterki i wymieszać w dużym naczyniu żaroodpornym z posiekaną cebulą, olejem, przyprawami i sokiem z 1 pomarańczy

2. KROK 2 Z 16

   Dodać do naczynia żaroodpornego pokrojone na kawałki piersi z kurczaka bez tłuszczu

3. KROK 3 Z 16

   Podzielić drugą pomarańczę na okrągłe plasterki, nie usuwając skórki, i ułożyć je na zawartości naczynia żaroodpornego

4. KROK 4 Z 16

   Gotować w kuchence mikrofalowej przez 10 minut

5. KROK 5 Z 16

   Na koniec dodać rozgnieciony czosnek i pokrojone oliwki

6. KROK 6 Z 16

   Wymieszać i podawać

7. KROK 7 Z 16

   Mięso z kurczaka jest doskonałym źródłem białka i soli mineralnych: zawiera żelazo, fosfor, trochę wapnia i jest ubogie w sód

8. KROK 8 Z 16

   Jest bogate w witaminy, witaminę A i kompleks B

9. KROK 9 Z 16

   Tłuszcze składające się z nasyconych kwasów tłuszczowych są obfite w skórze i udach

10. KROK 10 Z 16

    Dlatego lepiej jest przygotowywać potrawy z kurczaka bez tłuszczu, bez skóry, aby z czasem uniknąć przyrostu masy ciała i możliwych problemów sercowo-naczyniowych w starszym wieku

11. KROK 11 Z 16

    Cebula stymuluje organizm do produkcji glutationu peroksydazy, enzymu, który chroni nas przed szkodliwym działaniem wolnych rodników

12. KROK 12 Z 16

    Jej aktywne substancje działają moczopędnie i stymulują tworzenie żółci

13. KROK 13 Z 16

    Badania medyczne wskazują, że jej spożycie zmniejsza wysoki poziom cholesterolu we krwi

14. KROK 14 Z 16

    Czosnek jest przeciwpasożytniczy, antyseptyczny, wspomaga trawienie i działa moczopędnie

15. KROK 15 Z 16

    Poprawia krążenie krwi, zmniejszając poziom cholesterolu i trójglicerydów

16. KROK 16 Z 16

    Jeśli nie nadużywa się soli, czosnek

Sugestie

• Patelnia nieprzywierająca

• Tarka

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)