Kurczak z Szynką

Name: Kurczak z Szynką
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g Kurczak bez kości; 100 g Szynka dojrzewająca słodka; 1 kawałek Masło; 1 szklanka Białe wino; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Cebula; do smaku Czosnek; do smaku Marchewki

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Kurczak z Szynką to typowe danie z włoskiej tradycji kulinarnej. Jest to smaczne danie główne z kurczaka bez kości owiniętego w plaster słodkiej szynki dojrzewającej. Mięso jest następnie gotowane z masłem, białym winem, oliwą z oliwek, cebulą, czosnkiem i marchewkami, które nadają potrawie bogaty i przyjemnie aromatyczny smak. Idealne na specjalny obiad lub kolację, Kurczak z Szynką to doskonały wybór dla tych, którzy chcą delektować się autentycznym włoskim przepisem.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kurczak bez kości1,000g
Szynka dojrzewająca słodka100g
Masło1kawałek
Białe wino1szklanka
Oliwa z oliwekdo smaku
Cebulado smaku
Czosnekdo smaku
Marchewkido smaku

Produkty do kupienia

Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

1 produkt

zł 42,17

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

1 produkt

zł 63,47

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Podsmaż cebulę, czosnek i marchewki na patelni
KROK 2 Z 3
Gdy się zarumienią, dodaj kurczaka z solą, pieprzem i szynką pokrojoną na grube kawałki
KROK 3 Z 3
Podsmaż i zrumień kurczaka, następnie podlej białym winem, przykryj i gotuj

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Typowe danie kuchni włoskiej

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	173,31
Węglowodany (g)	0,04
w tym cukry (g)	0,04
Tłuszcze (g)	10,79
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,71
Białko (g)	16,44
Wyprzedaż (g)	0,24

Białka
16,44g·60%
Węglowodany
0,04g·0%
Tłuszcze
10,79g·40%
Włókna
0g·0%