Tuduu
Kurczak z ziemniakami

Kurczak z ziemniakami

@tuduu

Kurczak z ziemniakami to klasyka kuchni włoskiej. Prosty, ale smaczny przepis, idealny na rodzinny obiad. Ziemniaki, gotowane razem z kurczakiem, nasiąkają aromatycznym smakiem rozmarynu i białego wina. Rezultatem jest soczyste i pachnące danie, idealne na zimowe dni.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 60 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Kurczak1
  • Cebula1
  • Rozmaryn1Gałązka
  • Białe wino1Szklanka
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pietruszkado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Na natłuszczonej oliwą blasze podsmaż cebulę, a następnie dodaj pokrojonego na kawałki kurczaka, rozmaryn, pietruszkę, białe wino i sól, i rozpocznij pieczenie w nagrzanym piekarniku.

  2. KROK 2 Z 2

    W połowie pieczenia dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i poczekaj, aż zarówno kurczak, jak i ziemniaki będą dobrze zrumienione, aby podać je na stół.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Dania główne, idealne na niedzielę

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)95,98
Węglowodany (g)1,51
w tym cukry (g)1,51
Tłuszcze (g)3,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,11
Białko (g)6,59
Błonnik (g)0,32
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    6,59g·55%
  • Węglowodany
    1,51g·13%
  • Tłuszcze
    3,61g·30%
  • Włókna
    0,32g·3%