Tuduu
Kwiaty Cukinii Zapiekane

Kwiaty Cukinii Zapiekane

@tuduu

Kwiaty Cukinii Zapiekane to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Ten przepis przewiduje użycie kwiatów cukinii nadziewanych pysznym farszem na bazie cielęciny i sera, wszystko zapiekane w piekarniku. Smaczne i aromatyczne danie, które doskonale komponuje się z wieloma daniami głównymi.

Trudność: Trudny
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Kwiaty cukinii12
  • Cielęcina100G
  • Ser parmezan50G
  • Jajko1
  • Beszamel1Szklanka
  • Masło30G
  • Posiekana pietruszkado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Połącz mielone mięso z jajkiem, startym parmezanem, odrobiną posiekanej pietruszki, posól i popieprz, dobrze wymieszaj nadzienie.

  2. KROK 2 Z 5

    Napełnij niewielką ilością tej mieszanki wcześniej umyte i osuszone kwiaty cukinii.

  3. KROK 3 Z 5

    Ułóż je w lekko natłuszczonej formie do pieczenia i przykryj obficie beszamelem.

  4. KROK 4 Z 5

    Posyp wierzch kawałkami masła i zapiekaj w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około 20 minut.

  5. KROK 5 Z 5

    Przełóż na talerz do serwowania i podawaj od razu, w przeciwnym razie kwiaty cukinii zmiękną zbyt mocno.

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

  • Tarka

  • Garnek

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)151,67
Węglowodany (g)4,54
w tym cukry (g)1,97
Tłuszcze (g)10,76
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,35
Białko (g)9,2
Błonnik (g)0,23
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    9,2g·37%
  • Węglowodany
    4,54g·18%
  • Tłuszcze
    10,76g·44%
  • Włókna
    0,23g·1%