Tuduu
Lavarelli Al Forno

Lavarelli Al Forno

@tuduu

Lavarelli Al Forno to proste i pyszne danie rybne. Filety z lavarelli są aromatyzowane masłem, sokiem z cytryny, szałwią i tartym dojrzałym serem, a następnie pieczone w piekarniku, aż staną się złociste i chrupiące. Podawać na gorąco z odrobiną świeżego soku z cytryny.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Lavarelli po 200 g każdy4
  • Masło roztopione60G
  • Ser dojrzały tarty2Łyżki
  • Szałwia posiekana1Szczypta
  • Pieprz czarnydo smaku
  • Cytryna (sok)1
  • Do naczynia żaroodpornego:
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Umyć, wypatroszyć, osuszyć, posolić i obtoczyć w mące 4 lavarelli po 200 g

  2. KROK 2 Z 6

    każdy

  3. KROK 3 Z 6

    Ułożyć je w już natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypać 2 łyżkami tartego dojrzałego sera i doprawić szczyptą posiekanej szałwii oraz odrobiną czarnego pieprzu

  4. KROK 4 Z 6

    Skropić 60 g roztopionego masła i sokiem z 1 cytryny

  5. KROK 5 Z 6

    Całość przykryć folią aluminiową i wstawić naczynie do już nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 20 minut

  6. KROK 6 Z 6

    Podawać dobrze gorące

Sugestie

  • Naczynie żaroodporne

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)58,58
Węglowodany (g)0,74
w tym cukry (g)0,74
Tłuszcze (g)5,81
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,4
Białko (g)0,82
Błonnik (g)0,08
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    0,82g·11%
  • Węglowodany
    0,74g·10%
  • Tłuszcze
    5,81g·78%
  • Włókna
    0,08g·1%