Letnia pieczeń wołowa to smaczne danie z pieczonego mięsa, idealne na gorące letnie dni. Mięso jest aromatyzowane mieszanką przypraw do pieczeni, a następnie powoli pieczone w piekarniku. Podawane jest na zimno lub w temperaturze pokojowej, w towarzystwie sosu z majonezu i musztardy.
Natrzeć mięso aromatyczną mieszanką i posmarować oliwą
Umieścić w brytfannie i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 35 minut, spryskując odrobiną białego wina i soląc pod koniec pieczenia
Ostudzić, pokroić w cienkie plastry i podawać według uznania z majonezem wymieszanym z musztardą
Piekarnik
Brytfanna
Szczypce
Italia
| Energia (kcal) | 15,58 |
| Węglowodany (g) | 0,12 |
| w tym cukry (g) | 0,06 |
| Tłuszcze (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 0,07 |
| Błonnik (g) | 0,04 |
