Letni rostbef to smaczne danie z pieczonego mięsa, idealne na gorące letnie dni. Mięso jest doprawiane mieszanką przypraw do pieczeni, a następnie pieczone w piekarniku. Podawane na zimno lub w temperaturze pokojowej, w towarzystwie sosu z majonezu i musztardy.
Przyprawić mięso mieszanką do pieczeni i posmarować je oliwą z oliwek
Ułożyć je na brytfannie i piec w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 35 minut, spryskując odrobiną wina białego i soląc na końcu pieczenia
Pozwolić ostygnąć, pokroić w cienkie plastry i podawać według uznania z majonezem wymieszanym z musztardą
Piec
Patelnia
Szczypce
Italia
| Energia (kcal) | 143,44 |
| Węglowodany (g) | 0,12 |
| w tym cukry (g) | 0,06 |
| Tłuszcze (g) | 5,26 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,95 |
| Białko (g) | 20,34 |
| Błonnik (g) | 0,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
