Makaron z owocami morza to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w regionach nadmorskich. Jest to prosta, ale bardzo smaczna potrawa, która łączy smaki morza ze świeżością składników. Idealna do spożycia latem, ta receptura wymaga użycia małży, vongole, pomidorów pelati w kawałkach, czosnku, oliwy z oliwek, oregano, bazylii, soli i pieprzu.
Na patelni umieść łyżkę oliwy, ząbek czosnku i trochę oregano; gdy będą gorące, dodaj umyte vongole i pozwól im się otworzyć
Osobno otwórz również małże
W rondlu podsmaż dwa ząbki czosnku z odrobiną oliwy, dodaj pomidory w kawałkach, ugotowane linguine, małże, posiekaną bazylię, sól, pieprz i łyżkę sosu z gotowania vongole
Wymieszaj, umieść wszystko na środku arkusza folii aluminiowej; zamknij paczuszkę i włóż do piekarnika na 220 stopni na 5 minut
Patelnia
Drewniana łyżka
Italia
Energia (kcal) | 136,94 |
Węglowodany (g) | 21,52 |
w tym cukry (g) | 1,96 |
Tłuszcze (g) | 1,8 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,25 |
Białko (g) | 9,65 |
Błonnik (g) | 0,64 |
Wyprzedaż (g) | 0,09 |