
Linguine z krewetkami i małżami
Linguine z krewetkami i małżami to smaczne, typowo włoskie danie główne, które łączy delikatny smak krewetek i małży z kremowością pomidorów pelati. Całość jest aromatyzowana pietruszką, czosnkiem i papryczką chili dla pikantnego akcentu.
Składniki
- Makaron typu linguine
200g200g - Krewetki
44 - Małże
150g150g - Pomidory pelati
22 - Pietruszkado smaku
- Czosnek
1ząbek1ząbek - Papryczka chili
11 - Oliwa z oliwek extra vergine
3łyżki3łyżki
Produkty do kupienia
Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Linguine
1 produkt1 produkt zł 18,66Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g
1 produkt1 produkt zł 63,18Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produkt1 produkt zł 93,70
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Na patelni podsmażyć czosnek na oliwie, dodać krewetki i pomidory, przykryć na 2 minuty i pozostawić do przesiąknięcia smakiem.
- KROK 2 Z 3
Dodać małże, trochę wody z gotowania makaronu, przykryć i gotować.
- KROK 3 Z 3
Ugotować linguine, a po odcedzeniu dodać do sosu i podsmażyć na patelni, następnie podawać z pietruszką.
Sugestie
Patelnia
Nóż
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Więcej informacji
Ten przepis to klasyk kuchni włoskiej, pochodzący z regionu Kampania. Połączenie krewetek i małży z linguine tworzy danie bogate w smaki i aromaty morza.
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 134,28 |
Węglowodany (g) | 10,87 |
w tym cukry (g) | 2,02 |
Tłuszcze (g) | 6,66 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,41 |
Białko (g) | 7,53 |
Błonnik (g) | 0,7 |
Wyprzedaż (g) | 0,02 |
- Białka7,53g·29%
- Węglowodany10,87g·42%
- Tłuszcze6,66g·26%
- Włókna0,7g·3%