Linguine z oliwkami i kaparami to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie popularne na południu Włoch. Linguine są podawane z pyszną mieszanką czarnych oliwek, tuńczyka, kaparów, posiekanej pietruszki, czosnku, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Rezultatem jest danie pełne intensywnych smaków, idealne dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej.
Ugotuj linguine w osolonej wodzie
W międzyczasie na patelni z oliwą podsmaż czosnek, a następnie dodaj kapary, wydrylowane oliwki, posiekaną pietruszkę, trochę wody z gotowania makaronu, trochę pieprzu i gotuj przez około 2 minuty
Po wyłączeniu ognia dodaj odsączonego tuńczyka
Na koniec odcedź linguine i wymieszaj z gorącym sosem
Italia
| Energia (kcal) | 275,46 |
| Węglowodany (g) | 46,85 |
| w tym cukry (g) | 1,81 |
| Tłuszcze (g) | 5,66 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,04 |
| Białko (g) | 11,41 |
| Błonnik (g) | 1,62 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
