Lody z Mascarpone to kremowy i pyszny deser, idealny do spożycia latem. Jego pochodzenie wywodzi się z włoskiej tradycji, szczególnie z regionu Lombardia. Aksamitna konsystencja i bogaty, otulający smak mascarpone czynią go nieodpartym deserem.
Ubić na puszystą i kremową masę żółtko i łyżkę cukru; dodać, ciągle mieszając, kieliszek rumu, czekoladę i drobno posiekane migdały
Na koniec dodać mascarpone i mieszać, aż masa będzie dobrze połączona
Włożyć do zamrażarki na dwie godziny przed podaniem
Trzepaczka
Miska
Miska
Szpatułka
Maszyna do lodów
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 374,43 |
| Węglowodany (g) | 10,29 |
| w tym cukry (g) | 10,21 |
| Tłuszcze (g) | 30,04 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,84 |
| Białko (g) | 8,48 |
| Błonnik (g) | 1,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
