Lody Mascarpone to kremowy i pyszny deser, idealny do spożycia latem. Jego pochodzenie sięga tradycji włoskiej, szczególnie regionu Lombardia. Jego aksamitna konsystencja i bogaty, otulający smak mascarpone czynią go nieodpartym deserem.
Ubić żółtko jaja i łyżkę cukru, aż uzyskasz puszystą i kremową masę; dodajając cały czas mieszając, dodaj kieliszek rumu, czekoladę i mielone migdały
Na koniec włącz mascarpone i mieszaj tę masę, aż będzie dobrze wymieszana
Wstaw na dwie godziny do zamrażarki przed podaniem
Trzepaczka
Miseczka
Miska
Łopatka
Maszyna do lodów
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 436,5 |
| Węglowodany (g) | 14,38 |
| w tym cukry (g) | 12,95 |
| Tłuszcze (g) | 35,33 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 17,85 |
| Białko (g) | 7,22 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
