Lody Mascarpone to kremowy i pyszny deser, idealny do spożycia latem. Jego pochodzenie sięga tradycji włoskiej, szczególnie regionu Lombardia. Jego aksamitna konsystencja i bogaty, otulający smak mascarpone czynią go nieodpartym deserem.
Ubić żółtko jaja i łyżkę cukru, aż uzyskasz puszystą i kremową masę; dodajając cały czas mieszając, dodaj kieliszek rumu, czekoladę i mielone migdały
Na koniec włącz mascarpone i mieszaj tę masę, aż będzie dobrze wymieszana
Wstaw na dwie godziny do zamrażarki przed podaniem
Trzepaczka
Miseczka
Miska
Łopatka
Maszyna do lodów
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 374,43 |
| Węglowodany (g) | 10,29 |
| w tym cukry (g) | 10,21 |
| Tłuszcze (g) | 30,04 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,84 |
| Białko (g) | 8,48 |
| Błonnik (g) | 1,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
