Lody z Mascarpone
@tuduu
Lody z Mascarpone to kremowy i pyszny deser, idealny do spożycia latem. Jego pochodzenie wywodzi się z włoskiej tradycji, szczególnie z regionu Lombardia. Aksamitna konsystencja i bogaty, otulający smak mascarpone czynią go nieodpartym deserem.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Jajko
11 - Cukier
1Łyżka1Łyżka - Rum
1Kieliszek1Kieliszek - Mascarpone
100G100G - Czekolada gorzką
20G20G - Migdały prażone
20G20G
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Ubij żółtko z łyżką cukru, aż powstanie puszysta i kremowa masa; dodaj, ciągle mieszając, kieliszek rumu, czekoladę i drobno posiekane migdały
- KROK 2 Z 3
Na koniec dodaj mascarpone i mieszaj, aż masa będzie dobrze połączona
- KROK 3 Z 3
Włóż do zamrażarki na dwie godziny przed podaniem
Sugestie
Trzepaczka
Miska
Miednica
Szpatułka
Maszyna do lodów
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lombardia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 374,43 |
| Węglowodany (g) | 10,29 |
| w tym cukry (g) | 10,21 |
| Tłuszcze (g) | 30,04 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,84 |
| Białko (g) | 8,48 |
| Błonnik (g) | 1,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
- Białka8,48g·17%
- Węglowodany10,29g·21%
- Tłuszcze30,04g·60%
- Włókna1,37g·3%