Makaron z burakiem i ricottą to smaczne i kolorowe pierwsze danie, idealne na letni posiłek. Makaron zabarwiony burakiem łączy się z kremowością świeżej ricotty, wzbogaconą słodkim smakiem ugotowanego buraka. Przygotowanie jest proste i szybkie, idealne na lekki obiad lub kolację. Wypróbuj ten przysmak i daj się oczarować świeżymi i naturalnymi smakami!
Obierz buraka, pokrój na kawałki i podsmaż na patelni przez kilka minut na maśle
Grubo posiekaj skórkę z cytryny
Przeciśnij ricottę przez sito, przełóż ją do dużej miski i wymieszaj ze śmietanką, sokiem i skórką z cytryny, solą i pieprzem, aż powstanie gładki, jednolity krem
Ugotuj makaron al dente, odcedź i natychmiast przełóż do miski, wymieszaj z kremem z ricotty, dodaj na końcu buraka i garść liści bazylii
Patelnia
Nóż
Tarka
Italy
| Energia (kcal) | 102,6 |
| Węglowodany (g) | 3,78 |
| w tym cukry (g) | 3,78 |
| Tłuszcze (g) | 8,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,78 |
| Białko (g) | 2,9 |
| Błonnik (g) | 1,98 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
