Makaron z Burakiem i Ricottą

Name: Makaron z Burakiem i Ricottą
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 G Makaron dowolnego rodzaju barwiony burakiem; do smaku Burak; 150 G Świeża ricotta; 1 Mały ugotowany burak; 2 Łyżki Świeża śmietana; 1 Łyżeczka Sok z cytryny; do smaku Cytryna (skórka); 1 Pęczek Bazylia; 40 G Masło; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 1 Garść Liście bazylii

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Makaron z Burakiem i Ricottą to smaczne i kolorowe danie główne, idealne na letni posiłek. Makaron barwiony burakiem doskonale komponuje się z kremową świeżą ricottą, wzbogaconą słodkim smakiem gotowanego buraka. Przygotowanie jest proste i szybkie, idealne na lekki obiad lub kolację. Spróbuj tego przysmaku i daj się uwieść świeżym i autentycznym smakom!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron dowolnego rodzaju barwiony burakiem320G
Burakdo smaku
Świeża ricotta150G
Mały ugotowany burak1
Świeża śmietana2Łyżki
Sok z cytryny1Łyżeczka
Cytryna (skórka)do smaku
Bazylia1Pęczek
Masło40G
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Liście bazylii1Garść

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Obierz buraka, pokrój go na kawałki i podsmaż na patelni przez kilka minut z masłem
KROK 2 Z 4
Grubo posiekaj skórkę z cytryny
KROK 3 Z 4
Przetrzyj ricottę przez sito, umieść ją w dużej misce i wymieszaj ze śmietaną, sokiem i skórką z cytryny, solą i pieprzem, aż uzyskasz gładką i jednolitą kremową konsystencję
KROK 4 Z 4
Ugotuj makaron al dente, odcedź i natychmiast przełóż do miski, mieszając z kremem z ricotty, na koniec dodaj buraka i garść liści bazylii

Sugestie

Patelnia
Nóż
Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	96,94
Węglowodany (g)	3,88
w tym cukry (g)	3,88
Tłuszcze (g)	7,42
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,37
Białko (g)	2,81
Błonnik (g)	2,12
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
2,81g·17%
Węglowodany
3,88g·24%
Tłuszcze
7,42g·46%
Włókna
2,12g·13%