Makaron z Burakiem i Ricottą to smaczne i kolorowe danie główne, idealne na letni posiłek. Makaron barwiony burakiem doskonale komponuje się z kremową świeżą ricottą, wzbogaconą słodkim smakiem gotowanego buraka. Przygotowanie jest proste i szybkie, idealne na lekki obiad lub kolację. Spróbuj tego przysmaku i daj się uwieść świeżym i autentycznym smakom!
Obierz buraka, pokrój go na kawałki i podsmaż na patelni przez kilka minut z masłem
Grubo posiekaj skórkę z cytryny
Przetrzyj ricottę przez sito, umieść ją w dużej misce i wymieszaj ze śmietaną, sokiem i skórką z cytryny, solą i pieprzem, aż uzyskasz gładką i jednolitą kremową konsystencję
Ugotuj makaron al dente, odcedź i natychmiast przełóż do miski, mieszając z kremem z ricotty, na koniec dodaj buraka i garść liści bazylii
Patelnia
Nóż
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 96,94 |
| Węglowodany (g) | 3,88 |
| w tym cukry (g) | 3,88 |
| Tłuszcze (g) | 7,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,37 |
| Białko (g) | 2,81 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
