Makaron z karczochami

Name: Makaron z karczochami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Karczochy; 2 Ząbki Czosnek; 3 Łyżki Oliwa z oliwek; do smaku Bulion; do smaku Śmietana do gotowania; 400 G Makaron typu penne; do smaku Masło; do smaku Tarty ser Grana; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Makaron z karczochami to smaczne danie główne typowe dla kuchni włoskiej. Karczochy są gotowane na aromatycznej bazie z czosnku, oliwy z oliwek i bulionu, a następnie dodaje się śmietanę do gotowania, aby sos był kremowy. Makaron typu penne gotuje się al dente, a następnie miesza z pysznym sosem z karczochów. Danie wzbogacone jest masłem i tartym serem Grana, co nadaje mu bogaty i wyrazisty smak. To proste do przygotowania danie, ale o nieodpartym smaku.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Karczochy4
Czosnek2Ząbki
Oliwa z oliwek3Łyżki
Buliondo smaku
Śmietana do gotowaniado smaku
Makaron typu penne400G
Masłodo smaku
Tarty ser granado smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Oczyścić i podzielić karczochy na ćwiartki. Podsmażyć je na oliwie z czosnkiem i gotować przez 25 minut, dodając trochę gorącego bulionu.
KROK 2 Z 3
Na koniec dodać śmietanę.
KROK 3 Z 3
Ugotować penne al dente, odcedzić i wymieszać z przygotowanym sosem, dodając świeże masło i tarty ser Grana.

Sugestie

Patelnia
Miska
Drewniana łyżka
Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	200,51
Węglowodany (g)	32,89
w tym cukry (g)	1,99
Tłuszcze (g)	4,52
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,67
Białko (g)	7,28
Błonnik (g)	3,61
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
7,28g·15%
Węglowodany
32,89g·68%
Tłuszcze
4,52g·9%
Włókna
3,61g·7%