Makaron z Kwiatami Cukinii

Name: Makaron z Kwiatami Cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Makaron typu Sedani; 1 szklanka Śmietana; 100 g Szynka gotowana (plastry po 100 g); 150 g Kwiaty cukinii; 1 saszetka Szafran; 50 g Masło; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Makaron z Kwiatami Cukinii to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w regionie Lacjum. Jest to smaczne i kremowe danie, dzięki obecności śmietany i masła. Kwiaty cukinii dodają makaronowi świeżości i koloru. Przepis jest prosty do przygotowania, ale końcowy efekt jest naprawdę pyszny.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu sedani500g
Śmietana1szklanka
Szynka gotowana (plastry po 100 g)100g
Kwiaty cukinii150g
Szafran1saszetka
Masło50g
Sóldo smaku

Produkty do kupienia

Szynka gotowana naturalna połowa

1 produkt

zł 404,27

Czysty szafran w nitkach 0,5g

1 produkt

zł 84,35

Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

1 produkt

zł 42,17

Wafel w kształcie białej łyżeczki, smak neutralny - 60 sztuk

zł 110,76

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Rozpuścić masło w rondlu, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć przez 2 minuty, mieszając
KROK 2 Z 5
Dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, doprawiając solą
KROK 3 Z 5
Dodać szafran, cały czas mieszając, a następnie oczyszczone, umyte i osuszone kwiaty cukinii
KROK 4 Z 5
Gotować jeszcze przez 5 minut
KROK 5 Z 5
Ugotować makaron al dente, odcedzić, wymieszać z przygotowanym sosem i podawać od razu

Sugestie

Patelnia
Łyżeczka
Miska

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	290,48
Węglowodany (g)	37,33
w tym cukry (g)	2,15
Tłuszcze (g)	12,27
w tym kwasy tłuszczowe (g)	6,54
Białko (g)	9,56
Błonnik (g)	0,94
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
9,56g·16%
Węglowodany
37,33g·62%
Tłuszcze
12,27g·20%
Włókna
0,94g·2%