Makaron z sosem grzybowym

Makaron z sosem grzybowym

@tuduu

Makaron z sosem grzybowym to smaczne i kremowe danie, idealne dla miłośników grzybów. Ten przepis ma korzenie w tradycji włoskiej i jest przygotowywany z prostych, ale aromatycznych składników.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron dowolnego rodzaju350G
  • Suszone grzyby1Garść
  • Boczek50G
  • Masło30G
  • Sos pomidorowydo smaku
  • Cebulado smaku
  • Marchewkado smaku
  • Selerdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Namoczyć grzyby w ciepłej wodzie

  2. KROK 2 Z 3

    Drobno posiekać boczek z cebulą, marchewką i selerem, a następnie podsmażyć na maśle; dodać odciśnięte i posiekane grzyby oraz sos i pozostawić do przesiąknięcia smakiem

  3. KROK 3 Z 3

    Ugotować makaron; po odcedzeniu polać sosem i posypać startym serem

Sugestie

  • Patelnia

  • Rondel

  • Durszlak

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)389,76
Węglowodany (g)53,24
w tym cukry (g)3,64
Tłuszcze (g)13,41
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,59
Białko (g)16,02
Błonnik (g)2,59
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    16,02g·19%
  • Węglowodany
    53,24g·62%
  • Tłuszcze
    13,41g·16%
  • Włókna
    2,59g·3%