Makaron z Szynką to klasyczne danie kuchni włoskiej. Bogactwo płynnej śmietany i słony smak gotowanej szynki doskonale komponują się z makaronem. Ten przepis przygotowuje się w kilka minut i jest idealny na szybki i smaczny obiad.
Przygotować sos: doprowadzić śmietanę do wrzenia, dodać pokrojoną w plastry szynkę i gotować, aż śmietana zredukuje się o około połowę
Zdjąć z ognia, dodać masło, parmezan, pietruszkę i wymieszać
Ugotować makaron al dente, trzymając sos w cieple pod przykryciem na bardzo małym ogniu
Następnie wymieszać i podawać
Patelnia
Tarka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku
Szynkę gotowaną można zastąpić szynką surową dla bardziej wyrazistego smaku
Italia
| Energia (kcal) | 311,9 |
| Węglowodany (g) | 30,54 |
| w tym cukry (g) | 2,38 |
| Tłuszcze (g) | 16,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,39 |
| Białko (g) | 12,01 |
| Błonnik (g) | 1,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
