
Makaron z Ziołami na Zimno
Makaron z ziołami na zimno to świeże i smaczne danie letnie. Ten przepis inspirowany jest tradycją śródziemnomorską i przewiduje użycie ziół aromatycznych, takich jak liść laurowy, tymianek, oregano, majeranek, pietruszka i bazylia, które nadają potrawie intensywny aromat. Makaron gotuje się al dente, a następnie przyprawia ziołami, pieprzem w ziarnach i oliwą z oliwek extra virgin. Zaleca się podawanie makaronu na zimno, idealnego na lekką kolację lub lunch na wynos.
Składniki
- Liść laurowydo smaku
- Tymianekdo smaku
- Oreganodo smaku
- Majeranekdo smaku
- Pietruszkado smaku
- Bazyliado smaku
- Pieprz w ziarnachdo smaku
- Makaron dowolnego rodzajudo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Zmiel razem równe części liścia laurowego, tymianku, oregano, majeranku, pietruszki, bazylii i pieprzu w ziarnach, wymieszaj z oliwą z oliwek, dopraw i połącz z pastą z anchois i odrobiną posiekanego czosnku.
- KROK 2 Z 2
Następnie użyj mieszanki do przyprawienia makaronu.
Sugestie
Patelnia
Durszlak
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia