Makaron z ziołami na zimno to świeże i smaczne danie na lato. Przepis inspirowany jest tradycją śródziemnomorską i zakłada użycie ziół takich jak liść laurowy, tymianek, oregano, majeranek, pietruszka i bazylia, które nadają potrawie intensywny aromat. Makaron gotuje się al dente, a następnie przyprawia ziołami, pieprzem w ziarnach i oliwą z oliwek extra virgin. Zaleca się podawanie makaronu na zimno, idealnego na lekką kolację lub lunch na wynos.
Zmiel razem równe części liścia laurowego, tymianku, oregano, majeranku, pietruszki, bazylii i pieprzu w ziarnach, wymieszaj z oliwą z oliwek, dopraw i połącz z pastą z anchois i odrobiną posiekanego czosnku.
Następnie użyj mieszanki do przyprawienia makaronu.
Patelnia
Durszlak
Italia
