Tuduu
Makizushi

Makizushi

@tuduu

Makizushi to pyszne danie sushi w formie rolki, składające się z ryżu, świeżej ryby i warzyw, owinięte w liść algi nori. Ta japońska specjalność jest znana na całym świecie ze swojego unikalnego smaku i atrakcyjnej prezentacji. Idealne jako lekki i zdrowy drugi posiłek.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Giappone

Składniki

Liczba porcji
  • Świeży filet z tuńczyka120G
  • Ogórek1
  • Alga nori4Liście
  • Ryż600G
  • Papryczka chili20G
  • Imbir100G
  • Sos sojowydo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Pokrój tuńczyka na paski o długości około 5 cm i szerokości około 15 cm

  2. KROK 2 Z 6

    Postępuj w ten sam sposób z ogórkiem

  3. KROK 3 Z 6

    Rozłóż liście algi i pokryj je warstwą ryżu o grubości 1/2 cm, pozostawiając wolny brzeg o szerokości 1 cm

  4. KROK 4 Z 6

    Dodaj tuńczyka i pasek ogórka

  5. KROK 5 Z 6

    Zwiń algę i pokrój powstałe rolki na szerokie kawałki o równych wymiarach

  6. KROK 6 Z 6

    Udekoruj talerz kilkoma plasterkami imbiru i odrobiną sosu sojowego do maczania sushi

Sugestie

  • Bambusowa mata do sushi

  • Deska do krojenia

  • Ostry nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Giappone

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)80,79
Węglowodany (g)14,23
w tym cukry (g)0,76
Tłuszcze (g)1,12
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,41
Białko (g)4,02
Błonnik (g)0,98
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    4,02g·20%
  • Węglowodany
    14,23g·70%
  • Tłuszcze
    1,12g·6%
  • Włókna
    0,98g·5%