Marynowana cielęcina to pyszne i łatwe do przygotowania danie, idealne na lekki lunch lub elegancką kolację. Plastry z magatello cielęcego są marynowane w soku z cytryny, czosnku, cebuli, selerze, pietruszce i bazylii, co nadaje im świeży i aromatyczny smak. Następnie są panierowane w bułce tartej i smażone do uzyskania złocistej chrupkości. Podawane z sosem na bazie musztardy, oliwy z oliwek i masła. Marynowana cielęcina to wszechstronne danie, które można podawać z dodatkami z warzyw lub pieczonymi ziemniakami.
Marynuj plastry mięsa w oliwie, soku z cytryny i posiekanej pietruszce, bazylii, czosnku, cebuli i selerze
Po 2 godzinach odsącz je, posmaruj cienką warstwą musztardy, zanurz w ubitym jajku i bułce tartej, usmaż na gorącym maśle i podawaj
Patelnia
Miska
Widelec
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 72,97 |
| Węglowodany (g) | 0,74 |
| w tym cukry (g) | 0,74 |
| Tłuszcze (g) | 1,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,73 |
| Białko (g) | 12,87 |
| Błonnik (g) | 0,61 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
