Tuduu
Mieszana Sałatka Fasolowa

Mieszana Sałatka Fasolowa

@tuduu

Przepis na Mieszaną Sałatkę Fasolową to prosty i smaczny sposób na przygotowanie pysznej sałatki z roślin strączkowych. Fasola borlotti i fasola cannellini są podawane z świeżą fasolką szparagową, wzbogaconą pysznym dressingiem na bazie oliwy z oliwek, szalotki, czosnku i papryczki chili. To danie jest idealne jako lekki dodatek lub samodzielne danie. Spróbuj i daj się uwieść autentycznym smakom roślin strączkowych!

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Fasola borlotti i fasola cannellini450G
  • Fasolka szparagowa50G
  • Oliwa z oliwekq.b.
  • Szalotka1
  • Czosnekq.b.
  • Sól1Szczypta
  • Papryczka chiliq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Wyłuskaj fasolę i gotuj ją w osolonej wrzącej wodzie z posiekaną szalotką

  2. KROK 2 Z 5

    Ugotuj również fasolkę szparagową po usunięciu końcówek i ewentualnych włókien

  3. KROK 3 Z 5

    Zbierz je w salaterce

  4. KROK 4 Z 5

    W misce wymieszaj pół ząbka posiekanego czosnku z kilkoma łyżkami oliwy, szczyptą soli i pokruszoną papryczką chili

  5. KROK 5 Z 5

    Dopraw tą salsą sałatkę z fasoli i fasolki szparagowej na 10 minut przed podaniem

Sugestie

  • Salaterka

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Lekka i zdrowa potrawa

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)103,07
Węglowodany (g)15,85
w tym cukry (g)1,63
Tłuszcze (g)0,5
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,09
Białko (g)5,39
Błonnik (g)8,75
Wyprzedaż (g)0,21
  • Białka
    5,39g·18%
  • Węglowodany
    15,85g·52%
  • Tłuszcze
    0,5g·2%
  • Włókna
    8,75g·29%