Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 Ziemniaki; 2 Marchewki; 1 Seler; 1 Rzepa; 1 Cebula; 2 Pomidory; do smaku Fasola; do smaku Groszek; do smaku Zielona Fasolka; 2 Cukinia; 100 G Makaron Dowolnego Rodzaju; do smaku Zioła Aromatyczne; 30 G Masło; do smaku Oliwa z Oliwek; do smaku Tarty Ser Parmezan; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Minestrone to tradycyjna włoska potrawa, znana ze swojej wszechstronności i smaku. Przygotowywana z różnorodnych świeżych warzyw i roślin strączkowych, jest pełnym i pożywnym daniem. Ten przepis na minestrone jest prosty do wykonania i idealny na chłodne dni. Wybierz sezonowe składniki, aby uzyskać maksymalny smak i cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Ziemniaki3
Marchewki2
Seler1
Rzepa1
Cebula1
Pomidory2
Fasolado smaku
Groszekdo smaku
Zielona fasolkado smaku
Cukinia2
Makaron dowolnego rodzaju100G
Zioła aromatycznedo smaku
Masło30G
Oliwa z oliwekdo smaku
Tarty ser parmezando smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Połącz wszystkie warzywa strączkowe pokrojone na kawałki, z wyjątkiem cebuli, którą podsmaż na patelni z oliwą i masłem
KROK 2 Z 5
Gdy cebula się zarumieni, dodaj wszystkie warzywa strączkowe i również je podsmaż, zalewając gorącą wodą, solą i pieprzem
KROK 3 Z 5
Następnie dodaj zioła aromatyczne i gotuj przez 45 minut
KROK 4 Z 5
W międzyczasie ugotuj makaron i zanim będzie całkowicie ugotowany, wyjmij go z wody i dodaj do minestrone, aby dokończyć gotowanie
KROK 5 Z 5
Podawaj posypane tartym parmezanem

Sugestie

Deska do krojenia
Nóż
Garnek
Łyżka wazowa

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj minestrone w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni. Można również zamrozić na maksymalnie 3 miesiące.

Więcej informacji

Minestrone to włoska zupa bogata w warzywa i rośliny strączkowe, idealna na zimowe rozgrzanie.

Pochodzenie

Italia, Toscana

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	70,18
Węglowodany (g)	11,49
w tym cukry (g)	2,38
Tłuszcze (g)	1,67
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,91
Białko (g)	2,2
Błonnik (g)	1,6
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
2,2g·13%
Węglowodany
11,49g·68%
Tłuszcze
1,67g·10%
Włókna
1,6g·9%