Nasello na talerzu to smaczne i proste drugie danie z ryby. Nasello jest pieczony razem z grzybami i doprawiony pietruszką oraz wytrawnym białym winem. Po upieczeniu posypuje się je bułką tartą i tartym serem Parmigiano, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Lekkie i smaczne danie na każdą okazję.
Umyj i oczyść nasello, pokrój na filety
Drobno posiekaj małą cebulkę i rozłóż ją w naczyniu do zapiekania natłuszczonym masłem
Oczyść i pokrój grzyby w plasterki i włóż je do naczynia do zapiekania razem z cebulą
Ułóż w naczyniu filety rybne, posól i posyp bułką tartą wymieszaną z odrobiną tartego Parmigiano
Wlej białe wino tak, aby nasello było zanurzone do połowy, dodaj roztopione masło i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 15 minut, aż danie będzie ładnie zapieczone
Wyjmij z piekarnika, posyp umytą i posiekaną pietruszką, dopraw pieprzem i podawaj
Patelnia
Nóż
Deska do krojenia
Italy
| Energia (kcal) | 77,78 |
| Węglowodany (g) | 3,04 |
| w tym cukry (g) | 1,17 |
| Tłuszcze (g) | 0,97 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,46 |
| Białko (g) | 11,56 |
| Błonnik (g) | 0,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
