Morszczuk w mleku to smaczne drugie danie na bazie mrożonego morszczuka gotowanego w pysznym połączeniu masła i mleka, aromatyzowane rozmarynem i szałwią. Danie proste w przygotowaniu, ale o delikatnym i nieodpartym smaku.
Szybko podsmaż morszczuka na maśle z obu stron; posól, popieprz, przykryj mlekiem, dodaj trochę szałwii i rozmarynu i gotuj na małym ogniu, aż mleko prawie całkowicie się wchłonie.
Od czasu do czasu poruszaj kawałkami morszczuka, ale rób to ostrożnie, aby go nie złamać.
Patelnia
Drewniana łyżka
Szczypce kuchenne
Italia
| Energia (kcal) | 111,41 |
| Węglowodany (g) | 1,47 |
| w tym cukry (g) | 1,47 |
| Tłuszcze (g) | 5,19 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,87 |
| Białko (g) | 16,05 |
