Mortadella z Grilla

Name: Mortadella z Grilla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Grube Plastry Mortadella; do smaku Ser Parmezan; do smaku Ocet Balsamiczny

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Mortadella z Grilla to klasyczne włoskie danie, które przygotowuje się, grillując mortadelę i podając ją na ciepło. Ten przepis jest bardzo prosty do wykonania i wymaga bardzo mało czasu. To smaczne i soczyste danie, które można podawać jako przystawkę lub jako danie główne. Grillowana mortadela ma chrupiącą konsystencję na zewnątrz i miękką wewnątrz, podczas gdy ser Parmezan i ocet balsamiczny dodają bogatych i harmonijnych nut smakowych.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 5 minGotowanie: 5 min

Czas przygotowania: 5 minPrzygotowanie: 5 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mortadella4Grube Plastry
Ser parmezando smaku
Ocet balsamicznydo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Poproś sprzedawcę wędlin o pokrojenie 4 plastrów mortadeli, pamiętając, że powinny mieć co najmniej 1 cm grubości
KROK 2 Z 3
Połóż plastry na rozgrzanym ruszcie umieszczonym nad paleniskiem lub dla wygody na zwykłej płycie kuchennej i grilluj je z obu stron przez kilka minut
KROK 3 Z 3
Ułóż jeszcze ciepłe plastry mortadeli na pojedynczych talerzach, posypując je wiórkami parmezanu i skrapiając kilkoma kroplami octu balsamicznego, podając od razu na stół

Sugestie

Ruszt

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	317
Węglowodany (g)	1,5
w tym cukry (g)	1,5
Tłuszcze (g)	28,1
w tym kwasy tłuszczowe (g)	9,25
Białko (g)	14,7
Wyprzedaż (g)	0,51

Białka
14,7g·33%
Węglowodany
1,5g·3%
Tłuszcze
28,1g·63%
Włókna
0g·0%