Tuduu
Muffiny

Muffiny

@tuduu

Muffiny to pyszne angielskie ciasteczka, miękkie i smakowite. Mają okrągły kształt i często są ozdabiane lukrem lub cukrem pudrem. Są idealne na śniadanie lub słodką przerwę w ciągu dnia. Dzięki temu prostemu i szybkiemu przepisowi można przygotować pyszne muffiny.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka250G
  • Cukier1Łyżka
  • Sól1Szczypta
  • Proszek do pieczenia12G
  • Mlekoq.b.
  • Masło80G
  • Do podania:
  • Masłoq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Przesiać trzykrotnie 250 g mąki z 1 łyżką cukru, szczyptą soli i 12 g proszku do pieczenia

  2. KROK 2 Z 5

    Dodać tyle mleka, ile potrzeba, aby uzyskać jednolite ciasto

  3. KROK 3 Z 5

    Dodać 80 g roztopionego masła

  4. KROK 4 Z 5

    Przelać do małych natłuszczonych foremek i piec w piekarniku w 100 stopniach przez 20 minut

  5. KROK 5 Z 5

    Podawać na ciepło, dobrze posmarowane masłem

Sugestie

  • Forma do muffinów

  • Miska

  • Trzepaczka

  • Szpatułka

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)414,71
Węglowodany (g)55,17
w tym cukry (g)4,95
Tłuszcze (g)19,18
w tym kwasy tłuszczowe (g)10,99
Białko (g)8,05
Błonnik (g)1,54
Wyprzedaż (g)0,73
  • Białka
    8,05g·10%
  • Węglowodany
    55,17g·66%
  • Tłuszcze
    19,18g·23%
  • Włókna
    1,54g·2%