Tuduu
Mus Bananowy

Mus Bananowy

@tuduu

Mus bananowy to lekki i pyszny deser, idealny na zakończenie posiłku słodką nutą. Banan nadaje kremową konsystencję i słodki smak, podczas gdy bita śmietana dodaje świeżości. Ten mus jest łatwy do przygotowania i wymaga niewielu składników.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Banany3
  • Jajka4
  • Cukier175G
  • Mleko25Cl
  • Żelatyna (10 g)2Arkusze
  • Maraschino1Kieliszek
  • Śmietana do ubicia250G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Namocz żelatynę w zimnej wodzie, aby zmiękła

  2. KROK 2 Z 8

    Podgrzej mleko

  3. KROK 3 Z 8

    Ubij żółtka w misce, dodając 100 g cukru

  4. KROK 4 Z 8

    Powoli rozcieńcz ciepłym mlekiem

  5. KROK 5 Z 8

    Wlej krem do rondla używanego do mleka i umieść w kąpieli wodnej

  6. KROK 6 Z 8

    Gotuj przez kilka minut, następnie dodaj odciśniętą żelatynę i mieszając, rozpuść ją całkowicie

  7. KROK 7 Z 8

    Zblenduj banany z maraschino i delikatnie połącz z kremem

  8. KROK 8 Z 8

    Podziel mus do miseczek i udekoruj ubitą śmietaną

Sugestie

  • Blender

  • Szklanka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)195
Węglowodany (g)22,08
w tym cukry (g)21,28
Tłuszcze (g)10,18
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,62
Białko (g)4,82
Błonnik (g)0,59
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    4,82g·13%
  • Węglowodany
    22,08g·59%
  • Tłuszcze
    10,18g·27%
  • Włókna
    0,59g·2%