Mus bananowy to lekki i pyszny deser, idealny na zakończenie posiłku słodką nutą. Banan nadaje kremową konsystencję i słodki smak, podczas gdy bita śmietana dodaje świeżości. Ten mus jest łatwy do przygotowania i wymaga niewielu składników.
Namocz żelatynę w zimnej wodzie, aby zmiękła
Podgrzej mleko
Ubij żółtka w misce, dodając 100 g cukru
Powoli rozcieńcz ciepłym mlekiem
Wlej krem do rondla używanego do mleka i umieść w kąpieli wodnej
Gotuj przez kilka minut, następnie dodaj odciśniętą żelatynę i mieszając, rozpuść ją całkowicie
Zblenduj banany z maraschino i delikatnie połącz z kremem
Podziel mus do miseczek i udekoruj ubitą śmietaną
Blender
Szklanka
Italia
| Energia (kcal) | 195 |
| Węglowodany (g) | 22,08 |
| w tym cukry (g) | 21,28 |
| Tłuszcze (g) | 10,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,62 |
| Białko (g) | 4,82 |
| Błonnik (g) | 0,59 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
