Tuduu
Mus Czekoladowy z Amaretti

Mus Czekoladowy z Amaretti

@tuduu

Pyszny mus czekoladowy wzbogacony chrupiącymi amaretti. Idealny na zakończenie wyjątkowej kolacji lub jako pyszny deser na pocieszenie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Czekolada gorzka400G
  • Śmietana niesłodzona300G
  • Białka jaj5
  • Ciasteczka amaretti150G
  • Likier pomarańczowy1Kieliszek
  • Do dekoracji:
  • Bita śmietanado smaku
  • Orzechy laskowedo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Posiekać czekoladę i rozpuścić ją w kąpieli wodnej z likierem

  2. KROK 2 Z 4

    Ostudzić i dodać pokruszone amaretti

  3. KROK 3 Z 4

    Kontynuować mieszanie trzepaczką, dodając bitą śmietanę i białka ubite na sztywną pianę

  4. KROK 4 Z 4

    Przelać masę do szklanej miski, wstawić do lodówki na 4 godziny, a następnie udekorować bitą śmietaną i orzechami laskowymi

Sugestie

  • Mikser elektryczny lub planetarny

  • Trzepaczka

  • Misy

  • Foremki do musu

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Bezglutenowy, Odpowiedni dla osób z celiakią

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)345,8
Węglowodany (g)29,16
w tym cukry (g)29,13
Tłuszcze (g)22,76
w tym kwasy tłuszczowe (g)12,83
Białko (g)6,28
Błonnik (g)3,23
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    6,28g·10%
  • Węglowodany
    29,16g·47%
  • Tłuszcze
    22,76g·37%
  • Włókna
    3,23g·5%