Mus waniliowy to delikatny i lekki deser, idealny jako słodkie zakończenie posiłku. Jego puszysta i aksamitna konsystencja sprawia, że mus jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Wanilia nadaje słodko-korzenny aromat, który doskonale łączy się ze słodyczą żółtek i cukru. Bita śmietana dodaje świeżości i stanowi przyjemny kontrast do kremowej struktury musu.
Ubić żółtka z cukrem i waniliną, aż masa będzie dobrze napowietrzona i puszysta
Ustawić na kąpieli wodnej i podgrzewać, mieszając, aż krem zgęstnieje
Zdjąć z ognia i mieszać do całkowitego ostudzenia
Wmieszać ubitą śmietanę delikatnie mieszając, przelać do szklanej pucharki i trzymać w lodówce przez 2 godziny
Podawać z ciasteczkami
Mikser elektryczny
Miski
Italy
| Energia (kcal) | 347,13 |
| Węglowodany (g) | 26,56 |
| w tym cukry (g) | 26,56 |
| Tłuszcze (g) | 26,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 15,55 |
| Białko (g) | 1,76 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
