Posiekaj cebulę i drobno pokrój boczek, a następnie podsmaż przez około 10 minut
Dodaj rozmrożone i pokrojone serca karczochów i pozwól im się przesiąknąć smakiem
Ugotuj makaron al dente, odcedź go, wymieszaj z sosem z karczochów i ricottą, ponownie postaw na ogniu, mieszaj przez około 5 minut i podawaj
Patelnia
Garnek
Przechowuj resztki w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
To danie jest idealne na szybką, ale smaczną kolację.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 206,83 |
| Węglowodany (g) | 25,93 |
| w tym cukry (g) | 2,18 |
| Tłuszcze (g) | 8,07 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,19 |
| Białko (g) | 7,8 |
| Błonnik (g) | 2,86 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
