Nadziewana Cielęcina to tradycyjne danie kuchni włoskiej, składające się z farszu z czerstwego miąższu chleba, kiełbasy, miąższu cielęcego, wędzonego boczku, posiekanej pietruszki i jajka, którym nadziewa się cielęcinę. Następnie jest powoli pieczona w piekarniku z cebulą, ziemniakami, solą i pieprzem.
Kup otwartą pierś cielęcą
Do nadzienia posiekaj mięso i kiełbasę
Na patelni podsmaż cebule z boczkiem i nadzieniem, dodaj miąższ chleba, pietruszkę, jajko, sól i pieprz
Napełnij pierś cielęcą mieszanką i zaszyj
Umieść ją w brytfannie, posypując roztopionym masłem, cebulkami i ziemniakami
Piecz przez 1 godzinę i 30 minut
Patelnia
Miska
Piekarnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Tradycyjne danie kuchni włoskiej
Italia
| Energia (kcal) | 166,28 |
| Węglowodany (g) | 9,75 |
| w tym cukry (g) | 0,91 |
| Tłuszcze (g) | 7,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,06 |
| Białko (g) | 14,57 |
| Błonnik (g) | 0,61 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
