Nadziewana Kałamarnica

Name: Nadziewana Kałamarnica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Duże Kałamarnice; 1 Garść Fasolka Szparagowa; do smaku Czerwona Papryka; 200 G Tuńczyk; 2 Jajka; do smaku Cebula; do smaku Ser Parmezan; 2 Kromki Chleb Tostowy; do smaku Mleko; do smaku Oliwa z Oliwek Extra Virgin; do smaku Białe Wino; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Nadziewana Kałamarnica to pyszna przystawka morska, która łączy miękkość kałamarnicy z bogatym nadzieniem z tuńczyka, warzyw i sera. To danie pochodzi z tradycji kulinarnej regionu śródziemnomorskiego i jest prawdziwą ucztą smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zawsze zaskakuje.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Duże kałamarnice2
Fasolka szparagowa1Garść
Czerwona paprykado smaku
Tuńczyk200G
Jajka2
Cebulado smaku
Ser parmezando smaku
Chleb tostowy2Kromki
Mlekodo smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Białe winodo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Oczyść kałamarnice
KROK 2 Z 5
Przygotuj nadzienie, mieszając razem rozdrobnionego tuńczyka, drobno posiekaną cebulę, chleb tostowy namoczony w mleku, ugotowaną i pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową, sparzoną i pokrojoną w plasterki czerwoną paprykę, parmezan, ubite jajka, sól i pieprz
KROK 3 Z 5
Łyżką napełnij kałamarnice, z których usunąłeś macki, zaszyj otwór
KROK 4 Z 5
Gotuj na patelni przez 45 minut z cebulą i białym winem, ostudź i pokrój na plastry
KROK 5 Z 5
Podgrzej sos i polej nim plastry

Sugestie

Patelnia
Miska
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	99,39
Węglowodany (g)	2,61
w tym cukry (g)	0,78
Tłuszcze (g)	3,86
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,6
Białko (g)	13,53
Błonnik (g)	0,36
Wyprzedaż (g)	0,15

Białka
13,53g·66%
Węglowodany
2,61g·13%
Tłuszcze
3,86g·19%
Włókna
0,36g·2%