Faszerowana kałamarnica to pyszna przekąska z owoców morza, która łączy delikatność kałamarnicy z bogatym nadzieniem z tuńczyka, warzyw i sera. To danie pochodzi z tradycji kulinarnej regionu śródziemnomorskiego i stanowi prawdziwą eksplozję smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zawsze zaskakuje.
Oczyść kałamarnice
Przygotuj nadzienie, mieszając razem rozdrobnionego tuńczyka, drobno posiekaną cebulę, chleb tostowy namoczony w mleku, ugotowaną i pokrojoną fasolkę szparagową, sparzoną i pokrojoną w paski czerwoną paprykę, Parmigiano, roztrzepane jajka, sól i pieprz
Łyżką napełnij kałamarnice, uprzednio usuwając macki, i zaszyj otwór
Gotuj na patelni przez 45 minut z cebulą i białym winem, ostudź i pokrój w plastry
Podgrzej sos i polej nim plastry
Patelnia
Miska
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 99,39 |
| Węglowodany (g) | 2,61 |
| w tym cukry (g) | 0,78 |
| Tłuszcze (g) | 3,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,6 |
| Białko (g) | 13,53 |
| Błonnik (g) | 0,36 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
