Nadziewane papryki to pyszny dodatek, głównie spożywany we Włoszech. To danie składa się z papryk nadziewanych mieszanką gotowanego ryżu, mięsa mielonego, bułki tartej, czarnych oliwek, zielonych oliwek, masła, siekanej cebuli, pomidorów w puszce i kostki bulionowej. Następnie piecze się je w piekarniku, aż papryki staną się miękkie, a nadzienie złociste i chrupiące. Przepis pochodzi z regionu środkowych Włoch.
Podsmaż cebulę na maśle, dodaj mięso mielone, pomidory w puszce i kostkę bulionową, a także trochę wody, jeśli to konieczne
Gotuj przez 10 minut
Zblanszuj papryki w gotującej się wodzie przez 5/6 minut
Wymieszaj ugotowany ryż z posiekanymi oliwkami, bułką tartą i napełnij papryki, posyp je bułką tartą i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut
Deska do Krojenia
Nóż
Patelnia
Miska
Piekarnik
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Typowe danie kuchni włoskiej
Italia
| Energia (kcal) | 205,25 |
| Węglowodany (g) | 23,68 |
| w tym cukry (g) | 20,87 |
| Tłuszcze (g) | 6,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,52 |
| Białko (g) | 6,3 |
| Błonnik (g) | 14,41 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
