Faszerowane pomidorki to pyszny dodatek przygotowany z pomidorków na gałązce, nadziewanych bułką tartą, startym serem Parmigiano, mozzarellą i przyprawionych czosnkiem i pietruszką. Proste i smaczne danie, idealne do mięsa lub ryb.
Umyjcie pomidorki, odetnijcie z każdego małą czapeczkę i delikatnie je wydrążcie
Włóżcie bułkę tartą na talerz, dodajcie starty ser Parmigiano, drobno posiekane ząbki czosnku, garść posiekanej pietruszki, 3 łyżki oliwy i sól
Wymieszajcie i napełnijcie mieszanką pomidorki, ułóżcie je w naczyniu żaroodpornym lekko natłuszczonym oliwą, które je pomieści
Pokrójcie mozzarellę w kostkę i połóżcie po jednym kawałku na każdym pomidorku
Włóżcie do piekarnika rozgrzanego do 2000 stopni na około 10 minut
Deska do krojenia
Łyżka
Miska
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 170,76 |
| Węglowodany (g) | 15,42 |
| w tym cukry (g) | 2,97 |
| Tłuszcze (g) | 8,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,87 |
| Białko (g) | 8,25 |
| Błonnik (g) | 1,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
