Podgrzać mleko w rondlu; w międzyczasie pokruszyć amaretti i biszkopt oraz posiekać czekoladę
W małym garnku skarmelizować 3 łyżki cukru z odrobiną wody, a gdy będzie bursztynowy, wlać go do formy o średnicy 20 cm
W misce ubić jajka z pozostałym cukrem, aż powstanie puszysta masa
Następnie dodać mleko, wanilinę i posiekane składniki
Wymieszać i wlać krem do formy z karmelem, piec w kąpieli wodnej w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 40 minut
Rondel
Forma do creme caramel
Piekarnik
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Italia
| Energia (kcal) | 234,35 |
| Węglowodany (g) | 32,88 |
| w tym cukry (g) | 31,26 |
| Tłuszcze (g) | 8,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,12 |
| Białko (g) | 7,85 |
| Błonnik (g) | 0,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
