Składniki
- Mąka 00
150g150g - Mleko
200ml200ml - Cukier
50g50g - Proszek do pieczenia
5g5g - Olej roślinny
20ml20ml
Przygotowanie
- KROK 1 Z 8
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
- KROK 2 Z 8
Dodawać mleko cienkim strumieniem, mieszając trzepaczką, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- KROK 3 Z 8
Dodać olej roślinny i ponownie wymieszać.
- KROK 4 Z 8
Pozostawić ciasto na 15 minut.
- KROK 5 Z 8
Rozgrzać patelnię posmarowaną olejem roślinnym.
- KROK 6 Z 8
Wlać chochlę ciasta na patelnię.
- KROK 7 Z 8
Smażyć, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, następnie obrócić naleśnik i smażyć z drugiej strony do zarumienienia.
- KROK 8 Z 8
Powtarzać, aż do wyczerpania ciasta.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Naleśniki bez jajek można przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą, przez 2 dni. Można je zamrozić po ugotowaniu, a ciasto przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą, maksymalnie przez 1 dzień i smażyć naleśniki później.
Więcej informacji
Naleśniki można podawać z syropem klonowym, świeżymi owocami, roztopioną gorzką czekoladą lub karmelem.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 274,94 |
Węglowodany (g) | 42 |
w tym cukry (g) | 16,89 |
Tłuszcze (g) | 9,37 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,24 |
Białko (g) | 7,89 |
Błonnik (g) | 0,78 |
Wyprzedaż (g) | 0,22 |
- Białka7,89g·13%
- Węglowodany42g·70%
- Tłuszcze9,37g·16%
- Włókna0,78g·1%