Słodkie naleśniki to cienkie, słodkie placuszki, idealne na śniadanie lub jako deser. Są bardzo uniwersalne i można je nadziewać dżemem, kremem czekoladowym, świeżymi owocami lub po prostu posypać cukrem pudrem.
Roztrzep trzepaczką jajka w misce
Dodawaj stopniowo mąkę, rozcieńczając mlekiem i cały czas mieszając trzepaczką
Na koniec otrzymasz gładką, płynną i jednolitą masę naleśnikową
Odstaw na około godzinę
Nasmaruj dobrze rozgrzaną patelnię pędzelkiem lekko maczanym w oleju (lub kawałkiem masła owiniętym w gazie) i wlej na środek niewielką ilość ciasta
Obróć szybko patelnię, aby nie powstały dziury
Gdy brzegi naleśnika się uniosą, przewróć go za pomocą szpatułki
Naleśniki można przechowywać jeden na drugim nawet przez parę dni (oczywiście w lodówce)
Patelnia nieprzywierająca
Trzepaczka
Italia
| Energia (kcal) | 119,91 |
| Węglowodany (g) | 19,2 |
| w tym cukry (g) | 3,34 |
| Tłuszcze (g) | 2,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,75 |
| Białko (g) | 7,13 |
| Błonnik (g) | 0,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
