Crepe z bananem to pyszny francuski deser, idealny na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Cienkie crepes są nadziewane plasterkami banana i słodkim, kremowym śmietanowym nadzieniem. Po przygotowaniu posypuje się je cukrem pudrem i polewa syropem klonowym.
Wymieszaj w misce przesianą mąkę, cukier, szczyptę soli, jajka i dokładnie ubijaj wszystko mieszając
Stopniowo wlewaj mleko i śmietanę
Pozwól ciastu odpocząć przez godzinę w chłodnym miejscu
Zblenduj banany z sokiem z cytryny, suszonymi figami i dżemem brzoskwiniowym
Smaż crepes na patelni, a gdy będą gotowe, nadziej je kremem bananowym
Zroluj je w formie papierosa i trzymaj w cieple na talerzu nad parą wodną
Patelnia nieprzywierająca
Trzepaczka
Łyżka
France
| Energia (kcal) | 135,11 |
| Węglowodany (g) | 21,6 |
| w tym cukry (g) | 10,28 |
| Tłuszcze (g) | 4,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,32 |
| Białko (g) | 3,7 |
| Błonnik (g) | 0,84 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
