Naleśniki z miodem to tradycyjny francuski deser, ale ceniony także we Włoszech. Przygotowanie naleśników wymaga niewielu składników i niewiele czasu, a efekt to lekki i delikatny deser. Naleśniki smaruje się miodem akacjowym, który nadaje im słodki aromat i przyjemną słodycz. Możesz przyozdobić naleśniki miodowe sokiem z cytryny i kandyzowanymi skórkami cytrusowymi dla świeżości.
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli i, mieszając trzepaczką, rozcieńczyć stopniowo dolewanym mlekiem
Dodać roztrzepane jajka, cukier i 3 łyżki roztopionego masła
Odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce
Smażyć naleśniki, wlewając ciasto chochlą na małą nieprzywierającą patelnię natłuszczoną masłem
Skropić sokiem z cytryny, posmarować miodem i udekorować kandyzowanymi skórkami cytrusowymi
Patelnia nieprzywierająca
Frytkownica
Trzepaczka (fouet)
Francia
| Energia (kcal) | 167,12 |
| Węglowodany (g) | 23,99 |
| w tym cukry (g) | 9,57 |
| Tłuszcze (g) | 5,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,68 |
| Białko (g) | 7,41 |
| Błonnik (g) | 0,83 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
