Naleśniki z miodem to tradycyjny francuski deser, ale ceniony także we Włoszech. Przygotowanie naleśników wymaga niewielu składników i niewiele czasu, a efekt to lekki i delikatny deser. Naleśniki smaruje się miodem akacjowym, który nadaje im słodki aromat i przyjemną słodycz. Możesz przyozdobić naleśniki miodowe sokiem z cytryny i kandyzowanymi skórkami cytrusowymi dla świeżości.
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli i, mieszając trzepaczką, rozcieńczyć stopniowo dolewanym mlekiem
Dodać roztrzepane jajka, cukier i 3 łyżki roztopionego masła
Odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce
Smażyć naleśniki, wlewając ciasto chochlą na małą nieprzywierającą patelnię natłuszczoną masłem
Skropić sokiem z cytryny, posmarować miodem i udekorować kandyzowanymi skórkami cytrusowymi
Patelnia nieprzywierająca
Frytkownica
Trzepaczka (fouet)
France
| Energia (kcal) | 123,7 |
| Węglowodany (g) | 21,34 |
| w tym cukry (g) | 7,75 |
| Tłuszcze (g) | 1,74 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,58 |
| Białko (g) | 5,85 |
| Błonnik (g) | 2,52 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
