Naleśniki ze Szparagami

Name: Naleśniki ze Szparagami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 G Mąka; 3 Jajka; do smaku Mleko; do smaku Masło; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 300 G Główki Szparagów; 350 G Ricotta; 100 G Śmietana Płynna; 50 G Tarty Ser Grana; do smaku Gałka Muszkatołowa

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Naleśniki ze szparagami to pyszne danie wegetariańskie idealne na wiosnę. Cienkie i miękkie naleśniki są nadziewane kremem z świeżej ricotty i chrupiących szparagów, wszystko zapieczone z serem grana i gałką muszkatołową. Prosty przepis, ale pełen świeżych i aromatycznych smaków.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mąka120G
Jajka3
Mlekodo smaku
Masłodo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Główki szparagów300G
Ricotta350G
Śmietana płynna100G
Tarty ser grana50G
Gałka muszkatołowado smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Przygotować ciasto, ubijając trzepaczką mąkę, jajka, mleko, sól i pieprz
KROK 2 Z 5
Ugotować na parze główki szparagów, zmiksować je i połączyć z ricottą, doprawić solą i pieprzem
KROK 3 Z 5
Usmażyć naleśniki na patelni posmarowanej masłem
KROK 4 Z 5
Napełnić je masą szparagową i ułożyć w natłuszczonej formie do pieczenia
KROK 5 Z 5
Przykryć śmietaną wymieszaną z serem grana i gałką muszkatołową, zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

Sugestie

Patelnia nieprzywierająca
Mikser

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Naleśniki ze szparagami są idealne jako wiosenna przystawka lub lekkie danie główne

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	156,17
Węglowodany (g)	10,41
w tym cukry (g)	2,57
Tłuszcze (g)	9,08
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,13
Białko (g)	8,48
Błonnik (g)	0,84
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
8,48g·29%
Węglowodany
10,41g·36%
Tłuszcze
9,08g·32%
Włókna
0,84g·3%