
Niespodzianka z Kotletów Cielęcych
Niespodzianka z Kotletów Cielęcych to smaczne danie główne, typowe dla kuchni włoskiej. Kotlety cielęce są marynowane przez kilka godzin w soku z cytryny i pietruszce, a następnie smażone na patelni z oliwą z oliwek i masłem, aż osiągną doskonałą konsystencję. Podawane są gorące, doprawione solą i pieprzem.
Składniki
- Kotlety cielęce
44 - Sok z cytrynydo smaku
- Pietruszkado smaku
- Oliwa z oliwekdo smaku
- Masło
1kawałek1kawałek - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Na patelni nieprzywierającej smaż kotlety cielęce po 2-3 minuty z każdej strony: powinny być dobrze zrumienione
- KROK 2 Z 4
Rozłóż na stole cztery arkusze folii aluminiowej lub papieru do pieczenia; na każdym ułóż kotlety, dopraw solą, pieprzem, odrobiną posiekanej pietruszki, sokiem z cytryny i kawałkiem masła
- KROK 3 Z 4
Zamknij paczuszki, umieść je na ruszcie w piekarniku nagrzanym do 220 stopni i piecz przez około 10 minut
- KROK 4 Z 4
Wyjmij z piekarnika, przełóż paczuszki na indywidualne talerze i podawaj od razu
Sugestie
Patelnia
Miska
Szczypce kuchenne
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 113,48 |
Węglowodany (g) | 0,04 |
w tym cukry (g) | 0,04 |
Tłuszcze (g) | 3,66 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,98 |
Białko (g) | 20,06 |
Wyprzedaż (g) | 0,09 |
- Białka20,06g·84%
- Węglowodany0,04g·0%
- Tłuszcze3,66g·15%
- Włókna0g·0%