Tuduu
Ogórki po turecku

Ogórki po turecku

@tuduu

Ogórki po turecku to świeży i lekki dodatek typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Ich prostota i szybkość przygotowania sprawiają, że są idealne do podawania z daniami głównymi z mięsa lub ryb.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ogórkido smaku
  • Jogurt naturalny2łyżki
  • Ocet winny1łyżka
  • Oliwa z oliwek3łyżki
  • Sóldo smaku
  • Pieprz1szczypta
  • Świeża miętado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Obrać ogórki i pokroić je na bardzo cienkie plasterki za pomocą narzędzia do chipsów ziemniaczanych, umieścić je na durszlaku, posolić i pozostawić na godzinę, aby straciły wodę.

  2. KROK 2 Z 3

    Dobrze je osuszyć. W misce wymieszać jogurt z solą i pieprzem.

  3. KROK 3 Z 3

    Dodać pokrojone ogórki i listki świeżej mięty.

Sugestie

  • Deska do krojenia

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Świeże i lekkie danie

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)354,63
Węglowodany (g)22,91
w tym cukry (g)22,91
Tłuszcze (g)23,37
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,85
Białko (g)6,9
Błonnik (g)15,41
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    6,9g·10%
  • Węglowodany
    22,91g·33%
  • Tłuszcze
    23,37g·34%
  • Włókna
    15,41g·22%