Omlet z miętą to smaczny i orzeźwiający dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Świeża mięta nadaje potrawie charakterystyczny, orzeźwiający aromat, dzięki czemu omlet jest lekki i aromatyczny. Wypróbuj go także jako przystawkę lub lekkie, zdrowe śniadanie!
Ubić jajka z połową Parmigiano, solą i posiekaną pietruszką
Posmarować małą patelnię o średnicy 12 cm i usmażyć na niej wiele cienkich omlecików
Ostudzić je i pokroić w paseczki
Podsmażyć posiekaną dymkę z czosnkiem na 3 łyżkach oliwy
Dodać miąższ pomidorowy, sól, chili, listki mięty i gotować przez 10 minut
Dodać paski omletu i posypać Parmigiano
Patelnia nieprzywierająca
Ręczny trzepacz
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Najlepiej podawać na ciepło
Italy
| Energia (kcal) | 351,65 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 25,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 15,9 |
| Białko (g) | 29,39 |
| Błonnik (g) | 0,47 |
| Wyprzedaż (g) | 1,41 |
