Omlet z sosem to pyszny dodatek na bazie jaj, gotowego ragù mięsnego i sera Fontina. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i bardzo smaczny. Można się nim delektować przez cały rok i doskonale komponuje się z innymi potrawami kuchni włoskiej.
Podgrzać ragù
Roztrzepać 2 całe jajka z 2 żółtkami
Ubić na sztywno pozostałe białka i wmieszać je do pozostałych jajek
Wlać masę na patelnię, na której rozgrzano 1 łyżkę oleju
Pozwolić, by omlet ścięła się z jednej strony, a następnie go przewrócić
Rozłożyć na omlecie ser Fontina i ragù i smażyć przez kolejne 2-3 minuty
Złożyć omlet na pół i podać od razu
Patelnia nieprzywierająca
Widelec
Italy
| Energia (kcal) | 141,34 |
| Węglowodany (g) | 0,03 |
| w tym cukry (g) | 0,03 |
| Tłuszcze (g) | 11,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,64 |
| Białko (g) | 10,25 |
| Wyprzedaż (g) | 0,38 |
