Orecchiette z brokułami i krewetkami

Name: Orecchiette z brokułami i krewetkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Makaron typu orecchiette; 32 Obrane ogony krewetek; 1 Brokuł; 1 Pomidor; 1 Ząbek Czosnek; do smaku Bulion; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Orecchiette z brokułami i krewetkami to danie główne pochodzące z Apulii. Makaron typu orecchiette doskonale komponuje się z chrupiącymi brokułami i pysznymi krewetkami. Wyrafinowane i smaczne danie, idealne na specjalną kolację.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu orecchiette250G
Obrane ogony krewetek32
Brokuł1
Pomidor1
Czosnek1Ząbek
Buliondo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Oczyścić i umyć brokuł, naciąć łodygę i gotować w dużej ilości osolonej wody
KROK 2 Z 5
Odcedzić na półtwardo i ostudzić na płaskiej powierzchni
KROK 3 Z 5
Na patelni podsmażyć czosnek z odrobiną oliwy, dodać grubo posiekany brokuł, a zaraz potem krewetki
KROK 4 Z 5
Smażyć wszystko przez kilka chwil, następnie dodać bulion, pomidor pokrojony w julienne oraz sól i pieprz do smaku
KROK 5 Z 5
Odcedzić makaron na półtwardo, wymieszać z przygotowanym sosem i natychmiast podawać

Sugestie

Patelnia
Garnek
Nóż
Deska do krojenia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	205,68
Węglowodany (g)	5,12
w tym cukry (g)	0,43
Tłuszcze (g)	12,9
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,01
Białko (g)	15,56
Błonnik (g)	0,36

Białka
15,56g·46%
Węglowodany
5,12g·15%
Tłuszcze
12,9g·38%
Włókna
0,36g·1%