Orecchiette z papryką to smaczne i kolorowe pierwsze danie, typowe dla kuchni włoskiej. Połączenie czerwonej papryki, czosnku i ziół tworzy nieodparty bukiet smaków. Idealne do spożycia w sezonie letnim, orecchiette z papryką są również proste w przygotowaniu. Dowiedz się, jak przyrządzić to pyszne danie!
Zmiękczyć paprykę, a następnie obrać ją ze skórki
Zeszklić przeciśnięty czosnek na oliwie; dodać paprykę pokrojoną w cienkie paski wraz z odsolonymi kaparami i świeżo drobno posiekanymi ziołami; doprawić solą i pieprzem
Ugotować orecchiette al dente i połączyć je z sosem, dokładnie mieszając
Patelnia
Nóż
Deska do krojenia
Italy
| Energia (kcal) | 215,91 |
| Węglowodany (g) | 43,78 |
| w tym cukry (g) | 3,42 |
| Tłuszcze (g) | 0,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,21 |
| Białko (g) | 7,71 |
| Błonnik (g) | 2,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
