Łosoś o zapachu kopru to lekkie i smaczne danie główne, idealne dla smakoszy, którzy kochają delikatne smaki morza. Świeży łosoś norweski jest marynowany z świeżym koprem, oliwą z oliwek, octem winnym i przyprawami, a następnie pieczony w piekarniku. Rezultatem jest soczyste danie o nieodpartym zapachu.
Wymieszaj cukier, sól gruboziarnistą, pieprz i gałązki kopru
Usuń skórę z łososia, rozłóż go i przetnij na pół
Następnie napełnij go przygotowaną mieszanką i zawiń w folię spożywczą
Umieść go w naczyniu żaroodpornym z ciężarem na wierzchu i pozostaw do marynowania w lodówce przez około 48 godzin
Gdy będzie gotowy, usuń opakowanie, pokrój na cienkie plasterki i ułóż na półmisku
W misce wymieszaj oliwę, ocet, musztardę i posiekany koper, dopraw łososia tym sosem i podawaj
Możesz podać go z gotowanymi ziemniakami i grzankami posmarowanymi masłem
Garnek
Patelnia
Piekarnik
Italia
| Energia (kcal) | 271,76 |
| Węglowodany (g) | 13,6 |
| w tym cukry (g) | 3,17 |
| Tłuszcze (g) | 18,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,73 |
| Białko (g) | 12,41 |
| Błonnik (g) | 1,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
