Łosoś o zapachu kopru

Name: Łosoś o zapachu kopru
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Świeży łosoś norweski (kawałki po 350 g); 1 Łyżka Cukier; do smaku Pieprz mielony; 1 Gałązka Świeży koper; 2 Łyżki Ocet winny; 6 Łyżek Oliwa z oliwek; 1 Łyżeczka Musztarda; 1 Świeży kremowy serek; 8 Kromek Chleb pełnoziarnisty; do smaku Sól gruboziarnista

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Łosoś o zapachu kopru to lekkie i smaczne danie główne, idealne dla smakoszy, którzy kochają delikatne smaki morza. Świeży łosoś norweski jest marynowany z świeżym koprem, oliwą z oliwek, octem winnym i przyprawami, a następnie pieczony w piekarniku. Rezultatem jest soczyste danie o nieodpartym zapachu.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Świeży łosoś norweski (kawałki po 350 g)350G
Cukier1Łyżka
Pieprz mielonydo smaku
Świeży koper1Gałązka
Ocet winny2Łyżki
Oliwa z oliwek6Łyżki
Musztarda1Łyżeczka
Świeży kremowy serek1
Chleb pełnoziarnisty8Kromek
Sól gruboziarnistado smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Wymieszaj cukier, sól gruboziarnistą, pieprz i gałązki kopru
KROK 2 Z 7
Usuń skórę z łososia, rozłóż go i przetnij na pół
KROK 3 Z 7
Następnie napełnij go przygotowaną mieszanką i zawiń w folię spożywczą
KROK 4 Z 7
Umieść go w naczyniu żaroodpornym z ciężarem na wierzchu i pozostaw do marynowania w lodówce przez około 48 godzin
KROK 5 Z 7
Gdy będzie gotowy, usuń opakowanie, pokrój na cienkie plasterki i ułóż na półmisku
KROK 6 Z 7
W misce wymieszaj oliwę, ocet, musztardę i posiekany koper, dopraw łososia tym sosem i podawaj
KROK 7 Z 7
Możesz podać go z gotowanymi ziemniakami i grzankami posmarowanymi masłem

Sugestie

Garnek
Patelnia
Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	271,76
Węglowodany (g)	13,6
w tym cukry (g)	3,17
Tłuszcze (g)	18,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,73
Białko (g)	12,41
Błonnik (g)	1,67
Wyprzedaż (g)	0,22

Białka
12,41g·27%
Węglowodany
13,6g·29%
Tłuszcze
18,69g·40%
Włókna
1,67g·4%