Pagello Al Limone

Name: Pagello Al Limone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Pagello Rosa; 1 Cytryna; 3 Ząbki Czosnek; 1 Pęczek Pietruszka; 2 Łyżki Bułka tarta; 8 Łyżek Oliwa z oliwek extra vergine; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Pagello al limone to smaczne danie rybne typowe dla kuchni śródziemnomorskiej. Świeżość ryby doskonale łączy się z cytrusowym smakiem cytryny. Czosnek i pietruszka dodają aromatycznych nut, a bułka tarta zapewnia przyjemną chrupkość. Ten przepis jest idealny na lekką i smaczną kolację.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Pagello rosa1,000G
Cytryna1
Czosnek3Ząbki
Pietruszka1Pęczek
Bułka tarta2Łyżki
Oliwa z oliwek extra vergine8Łyżki
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Oczyść rybę z łusek, wypatrosz ją, dobrze umyj i osusz
KROK 2 Z 7
Na powierzchni pagella z jednej strony wykonaj równoległe i poprzeczne nacięcia, następnie posól i popieprz wewnątrz, a potem połóż na dobrze natłuszczonej blasze z 2 łyżkami oliwy
KROK 3 Z 7
Posiekaj czosnek z pietruszką; wymieszaj z bułką tartą, pieprzem i 2 łyżkami oliwy
KROK 4 Z 7
Posyp rybę z obu stron przygotowaną mieszanką
KROK 5 Z 7
Dobrze umyj cytrynę, następnie pokrój ją najpierw na pół wzdłuż, a potem na plasterki
KROK 6 Z 7
Umieść dłuższe plasterki w nacięciach na rybie, a pozostałe wokół
KROK 7 Z 7
Skrop resztą oliwy i piecz rybę w piekarniku w 200 stopniach przez około 25 minut

Sugestie

Patelnia
Tarka
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	159,88
Węglowodany (g)	1,76
w tym cukry (g)	0,35
Tłuszcze (g)	9,31
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,56
Białko (g)	17,24
Błonnik (g)	0,27
Wyprzedaż (g)	0,12

Białka
17,24g·60%
Węglowodany
1,76g·6%
Tłuszcze
9,31g·33%
Włókna
0,27g·1%