Paluszki z łososia to pyszne drugie danie na bazie świeżego łososia. Łosoś jest krojony na małe paski i panierowany, a następnie smażony aż stanie się chrupiący. Można je podawać same lub z sosami, takimi jak majonez czy sos tatarski. Ten przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smak niezwykły. Paluszki z łososia są idealne na lekki lunch lub nieformalną kolację.
Wydrążcie bułki z miękiszu i namoczcie go w odrobinie mleka, następnie włóżcie wszystko do blendera; dodajcie odsączonego łososia z oleju, pęczek pietruszki, szczyptę soli i zmiksujcie.
Z powstałej masy uformujcie wiele małych waleczków.
Ułóżcie je na natłuszczonej blasze i pieczcie w piekarniku w 180°C przez 6 minut.
Podawajcie paluszki na gorąco.
Patelnia
Szczypce
Italy
| Energia (kcal) | 82,68 |
| Węglowodany (g) | 0,44 |
| w tym cukry (g) | 0,44 |
| Tłuszcze (g) | 5,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,32 |
| Białko (g) | 8,24 |
| Błonnik (g) | 0,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
